夏天清凉又健康的食物（夏天清凉的美食）

本篇文章给大家谈谈夏天清凉又健康的食物，以及夏天清凉的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

大暑要来了,你知道哪些清凉解暑的食物?

西瓜、葡萄、番茄和哈密瓜等水果是解暑的好选择。西瓜冷藏后，冰爽可口，能有效清热、生津。制作西瓜汁，加入少许冰块，同样具有清热去暑的效果。 豆类：绿豆和黄豆等豆类食物也是暑热的克星。绿豆汤能迅速消暑，而绿豆薄荷汤或绿豆薏仁汤不仅能清热去湿，还对健康有益，能补充蛋白质。

苦瓜。在夏季，特别是大暑时节吃一些苦瓜是再好不过的了。因为苦瓜性寒能够起到清热解暑的作用，而且苦瓜还有另外一个名称，被称作“凉瓜”，这样的一种蔬菜在夏天吃非常合适。

福建莆田的“过大暑”套餐：荔枝：这可是大暑时节的明星食物，营养价值高，吃了跟吃人参似的，甜甜蜜蜜又滋补。羊肉：暖身又补气，大暑吃羊肉，别有一番风味哦。

煎青草豆腐：这也是广东大暑时节的一种传统食物，通常由青草制成，具有清热解暑的功效。老冬瓜鲜荷叶汤：此汤清爽可口，冬瓜和荷叶都具有清热解暑、利尿消肿的作用，非常适合大暑时节食用。凉拌素菜：广东人在大暑时节也喜欢吃凉拌素菜，如凉拌黄瓜、凉拌海带等，这些菜肴清爽开胃，有助于消暑。

海鲜类：虾、蟹、贝类等海鲜食品也是非常适合在大暑时节食用的。这些食品富含蛋白质和微量元素，可以帮助我们增强体力和免疫力，同时还具有清热解毒的作用。总之，在大暑时节，我们应该选择一些清凉解暑、营养丰富的食物来补充身体所需的水分和营养物质。

大暑时节，推荐几款清暑益气、健脾养胃的粥品：绿豆粥、大馇子粥、小米粥、西瓜翠衣粥及薏米小豆粥。此外，汤类也是夏日良伴，如绿豆汤、冬瓜汤、银耳百合粥、萝卜汤及丝瓜汤。绿豆汤清热解毒，止渴消暑；冬瓜汤则养胃生津，降胃火；银耳百合汤滋阴润肺，养颜暖胃。

夏季解暑的食物有哪些

鱼类：鱼类不仅易于消化，还是补充蛋白质的上佳选择。午餐时食用鱼类，不仅能够满足身体对营养的需求，还能避免红肉可能带来的腹胀问题。 虾、蟹及贝类食物：这些海鲜类食物热量低、蛋白质含量高，1克蟹或虾仅含1卡路里，却含有18%的蛋白质。

绿豆是我们经常吃到的一种食物，它也是我们夏季必吃的十种食物之一，它含有不少的蛋白质和碳水化合物，还含有一些维生素和矿物质。绿豆汤，除了可以补充营养外，还有清热解毒的功效。夏季喝绿豆汤可以起到消暑、解暑的功能，可以补充我们水分的丧失，同时它其中还含有一定量的脂肪，能够补充我们能量的不足。

清热解暑的食物有哪些 绿豆 绿豆是生活中很常见的一种豆类，虽然常见，但是其营养价值也是很高的，富含多种维生素和矿物质。此外，绿豆是夏季很好的食物，绿豆糖水即可口又有解暑的效果，可以加快人体内的代谢，排出毒素。冬瓜 冬瓜也是十分常见的一种瓜类蔬菜，经济实惠，是常见的菜肴。

夏天吃什么最去火、解毒、清热,最好是水果。急!急!急

1、火龙果火龙果中富含人体所必须的多种营养成分，同时还具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果对于预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑有帮助。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。西瓜炎热的夏季，人们最喜爱吃的水果非西瓜莫属了。

2、葡萄：能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。西红柿：能清暑、解热、除烦。西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

3、柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。梨子 吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。

4、甘蔗：上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症状很有疗效。

5、梨 梨又被称作快果、玉乳 ，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。